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奶奶炒菜

今天中午,我來到奶奶家。一進(jìn)門就聽見“莎莎”的響聲,奶奶又在炒菜了,我跑進(jìn)廚房一看,只見奶奶拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會奶奶提著一籃洗凈蘑菇,她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩半,那董卓多么熟練啊!

我悄悄走到鍋邊,想仔細(xì)看一看奶奶怎樣燒菜。只見奶奶點著火,從櫥柜里拿了瓶菜油打開瓶蓋,拿油瓶的手慢慢的彎了下去,油從瓶里出來了,滴到了鍋的中心。頓時油泛起了一個個小泡泡。奶奶拿來了一把鹽放在灶前,等了好一會,才往鍋里放鹽。鹽入鍋中“怕怕”地直響,還沒等我醒悟過來,奶奶早已把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里。她往鍋里灑了些水然后蓋上鍋蓋,又從籃子里拿出雞塊,把鍋蓋打開,又把雞塊倒了下去。接著一股香噴噴的氣味跑進(jìn)了我的鼻子里。過了一會,奶奶放了味精、蔥和生姜,一道美味佳肴做好了,香噴噴,甜滋滋,叫人越吃越想吃。原來炒菜也有學(xué)問呀!

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