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包餃子

又到了國(guó)慶節(jié),全國(guó)人民歡慶,祖國(guó)的生日,我家更是熱鬧,因?yàn)橛值搅宋覡敔數(shù)纳?,這天,我們貯備包餃子。

清晨,朝陽(yáng)從東方升了起來(lái),給大地帶來(lái)了勃勃生機(jī)。我們一家照例很早就起了床。早飯過(guò)后,我喝媽媽去買(mǎi)肉餡和餃子皮,買(mǎi)完之后,我們就回家包餃子了。

開(kāi)始包餃子了,媽媽把裝有餡心的大盆子放在桌上,又拿來(lái)一個(gè)大匾放在桌上。我趕緊洗手液準(zhǔn)備和奶奶、媽媽一起包餃子。媽媽真能干,包得又快又好。只見(jiàn)她左手托餃皮,右手夾餡心,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的餃子便出現(xiàn)在她的手里。奶奶包的餃子也很多,折皺又多又齊。我最笨,餡心不是放多了就是放少了。餡心放多了,餃皮就破了,我急忙用手捏。誰(shuí)知這邊捏好了,那邊又破了,那邊捏好了,這邊又破了。急得我頭上的汗直往下淌,便隨手一抹,這下奶奶和媽媽都笑起來(lái)了——原來(lái)我變成了大花臉。

我們正在各顯本領(lǐng),爸爸回來(lái)了。他也動(dòng)手參加包。哪知道爸爸還真有一手呢,左手托餃皮,右手夾餡心,隨即左手一捏,一只餃子就成功了。

我禁不住直呼:“爸爸好本領(lǐng)”!

“沒(méi)本事還行?。∧愕煤煤玫馗职謱W(xué)本事。”爸爸邊說(shuō)話邊包,一下子就包了四個(gè)。

我也學(xué)著爸爸的樣子包,嘴里還說(shuō):“我要超過(guò)爸爸的本事。”話還沒(méi)說(shuō)完,餃子餡又從餃皮里冒了出來(lái),惹得大家又是一陣笑。

一個(gè)多小時(shí),我們一家三代齊動(dòng)手,餃子就包好了,奶奶便去下餃子。第一鍋餃子下好了,只聽(tīng)奶奶喊:“月,快來(lái)把餃子端了去吃。”奶奶把最先盛好的餃子遞給我,我想了想,把它端到了爺爺面前,說(shuō):“第一碗應(yīng)該給爺爺,我最小應(yīng)該拿最后一碗。”這一說(shuō),大家都夸我懂事。就這樣我們一家人老的顧小的,小的敬老的,吃著鮮美可口的餃子。爺爺又發(fā)表感慨了:“今天,我很高興,因?yàn)橛形覍O女孝敬我,又吃著大家一起動(dòng)手做的餃子,我真是幸福??!”

爺爺過(guò)了一個(gè)幸福充實(shí)的生日,我祝愿爺爺:身體健康,幸福快樂(lè)。祝愿祖國(guó):繁榮富強(qiáng),國(guó)泰民安。

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