第一次做餅干

嗨，大家好，你們做過餅干嗎？你們感受過做餅干樂趣的嗎？我可深有感觸，那就讓我和大家一起來分享一下吧！

周末，爸爸、媽媽帶我去一家烘培DIY店做餅干。

到店后，在店員叔叔的要求下，我洗手、穿上“工作服”、戴上帽子，一切準備停當，我選擇了做“巧克力餅”。在叔叔的指導下，我懷著激動的心情開動了。

我先用電子秤稱了100克黃油，把它放到特定的一個不銹鋼盆里，再加入40克糖粉，然后用自動攪拌機進行攪拌。沒過一會兒，我的手就酸了，只好向爸爸求救：“老爸，我的手酸了，您能幫我攪拌一會兒嗎？”爸爸立馬過來支援我。大約過了五分鐘，叔叔又往盆里打入一個雞蛋，接著攪拌，不用說，又是老爸出的力。又過了差不多五分鐘，叔叔說可以了，他讓我再往里面加一小勺香粉、一小勺可可粉，這次只要攪拌一分鐘就可以了，所以我決定自己親自動手。一分鐘后，第一步就算基本完成。

第二步就是搟面餅。在家的時候，我曾經(jīng)看到奶奶搟過，應該很簡單，于是信心滿滿。在叔叔的指導下，我把第一步完成的混合物捏成一個了大圓球，然后把它放在一塊硅膠板上，為了不粘在板上，按照叔叔的吩咐，我在板上灑了一些粉，然后拿起用搟面杖用力搟，聽叔叔說，得把它搟成大約1厘米厚的餅才行。我搟呀搟，搟呀搟……可憐的老爸又一次被我抓來當了勞力。在我們父女的共同努力下，終于大功告成了。

我最喜歡的第三步終于到了。我拿起一個個餅干模具，用力地印在面餅上，不一會兒，小鳥、小兔、骨頭、愛心……一塊塊外形漂亮的餅干就出來了，我小心地把它們放在烤盤上。

最后一步就是烘烤了。叔叔把我的“勞動成果”放入烤箱，我站在烤箱前面癡癡地等待著它的出爐。十分鐘后，只聽得“叮”的一聲，我才如夢初醒，又香又美味的餅干終于出爐了，我以為馬上能吃了，誰知道叔叔說還得用風扇吹吹涼，據(jù)說，這樣味道會更好。大約一分鐘后，叔叔說可以了。我迫不及待地拿了一塊，放到嘴里，咬了一口，頓時，滿嘴清香，真好吃！我又拿了幾塊，讓爸爸媽媽嘗嘗，他們吃了后直夸我呢！

這就是我的做餅干之旅，怎么樣，挺有趣吧？有空，你也可以去試試。