以親情為話題作文600字 外婆的艾草青團(tuán)

以親情為話題作文600字 外婆的艾草青團(tuán)

外婆離開我們有三年了，每到清明節(jié)和過年的時(shí)候，我都特別想念她，也想念外婆親手做的艾草青團(tuán)。

一把普普通通的艾草，一袋普普通通的糯米粉，在外婆的手里捏來揉去， 便要什么就有什么了，我從小就聽人贊嘆：“你外婆神了，說甜就甜，說咸就咸，豆沙餡的香千里，紅燒肉丁的滿口鮮。”

和藹可親的外婆廣結(jié)善緣，無論是街坊鄰里，親戚朋友，只要是認(rèn)識(shí)的人，個(gè)個(gè)有求必應(yīng)，看著人樂顛顛的拿走了青團(tuán)，不光是別人高興，外婆心里更是樂開了花。滆湖邊小村左鄰右舍的廚房里，都放著外婆心靈手巧的勞作——艾草青團(tuán)。

每次做青團(tuán)，外婆都要提前一年去田野里采摘新鮮的艾草?；氐郊液螅们逅磧?，放在開水里焯一下，然后用塑料袋裝好，放入冰箱冷凍。這樣，一旦我這個(gè)小饞貓想吃，外婆就立刻動(dòng)工，從冰箱里拿出了艾草，在室溫下解凍。最令我興奮的是外婆用艾草將米粉神奇的染成綠色。一團(tuán)暗綠色的艾草在外婆的手中反復(fù)揉搓，按壓，綠色的汁液緩緩流了出來，外婆將汁液倒入米粉，用那寬厚的大手使勁的揉捏，面團(tuán)被染成了綠色。外婆拿出早已準(zhǔn)備好的豆沙，將面團(tuán)分割成無數(shù)個(gè)小團(tuán)，外婆嫻熟的將小球一壓，撈一勺豆沙，放入小團(tuán)里，包起來，反復(fù)制作，最后，在蒸籠上鋪一層手絹，將這小巧玲瓏的青團(tuán)放進(jìn)去，15分鐘，打開蒸籠，熱氣飄散后，一個(gè)個(gè)翠綠色的小團(tuán)子在我的眼前，微微的透明，我咬上一口，這仿佛是神仙吃的，太美味了，富有彈性卻毫不黏牙，我滿足的笑了起來，外婆看著我吃得香，也高興地笑了。

外婆心靈手巧，會(huì)做很多美食，比如糍粑、年糕、湯團(tuán)等等，可我最喜歡的還是艾草青團(tuán)，媽媽說這就是外婆的味道，愛的味道。我會(huì)永遠(yuǎn)懷念外婆的味道，記住外婆對(duì)我的愛，讓這種愛的味道陪伴著我成長(zhǎng)。