一件記憶深刻的事

我們的童年里，一定有一些記憶深刻的事情，一些難忘的事情，像我就有一件，就是----包餃子。

小時(shí)候，我看見(jiàn)媽媽和奶奶在包好看又好吃的餃子時(shí)，我也想學(xué)包餃子，瞧，媽媽今天又要 包餃子了，我就像一個(gè)跟屁蟲(chóng)一樣，跟在媽媽后面，讓媽媽教我包餃子。經(jīng)過(guò)本人的死纏爛打，媽媽終于答應(yīng)我了。太好了！哈哈！

我洗了洗手，開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)餃皮放在手心里，然后在餃皮的中間放上餡兒，最后把餃皮的邊捏起來(lái)。媽媽邊包邊講給我聽(tīng)，特別強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“餃皮的邊一定要捏緊，要不然，餃子下鍋后會(huì)裂開(kāi)的。”我聽(tīng)了覺(jué)得特簡(jiǎn)單，就忘乎所以的點(diǎn)起頭來(lái)，迫不及待地拿了一個(gè)餃皮就包起來(lái)。可我沒(méi)記清媽媽說(shuō)的話，餃皮沒(méi)有捏緊。餃子剛下鍋，就裂開(kāi)了。媽媽看了看，對(duì)我說(shuō):：“你看，餃皮沒(méi)捏緊，都裂開(kāi)了，以后可要把餃皮捏緊一點(diǎn)，知道嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)始重做了。這下我可把餃皮捏得緊緊的。下鍋后，果然沒(méi)有裂開(kāi)！真是太好了！成功了！我又包了幾個(gè)，雖然沒(méi)有媽媽包得好看，但是我很開(kāi)心！

餃子好吃，包起來(lái)也非難事，關(guān)鍵是要像寫(xiě)作業(yè)一樣細(xì)心認(rèn)真哦！