包餃子

奶奶年紀(jì)大了，一個(gè)人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家，去看望奶奶。

鄉(xiāng)下的老家非常安靜，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的變黑，星星趁月亮媽媽不注意，把天幕戳了一個(gè)又一個(gè)的窟窿，露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子，不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們?cè)S下的愿望，每天天一黑就亮閃閃的掛在天上，提醒人們不要忘記它們，也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。

我的奶奶總是笑吟吟的，顯得那樣慈祥、幸福?？吹轿覀兓厝ィ筛吲d了，說(shuō)：“今晚我們包餃子吃，歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃，她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮，右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒，再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏，一個(gè)肚子鼓鼓的餃子就包好了。

我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮，用筷子夾了些餡兒放在面皮上，再用雙手捏?？墒秋溩又宦犇棠痰脑挘?jīng)過(guò)她的手，三兩下一揉一捏，一個(gè)餃子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一個(gè)個(gè)都有模有樣。可它們?cè)谖沂掷锞褪遣宦犜?，不是坍了下去，就是肚子破了個(gè)洞，樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說(shuō)：“你包的是什么餃子呀？”“我包的是高級(jí)餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽了，大笑起來(lái)。

餃子包好了，我們就把它們放到鍋里煮。不一會(huì)兒，餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過(guò)了幾分鐘，我包的那些餃子全散了，一個(gè)個(gè)全光榮了。只有奶奶包的餃子，越發(fā)的長(zhǎng)得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來(lái)給奶奶吃，那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換，我不要，說(shuō)：“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。”

這頓餃子宴，我真一輩子也忘不了。直到今天，那都是我吃過(guò)的最好吃的餃子，看過(guò)的最安靜最美麗的星空了。