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餃子記

媽媽今天說要給我做餃子,當(dāng)時我聽了非常高興,便讓媽媽一起帶我去市場。

媽媽買了青菜,新鮮的豬肉,還買了餃子皮。

媽媽先把青菜浸沒在熱水里,待水溫下降后,取出,將青菜切成了碎片,豬肉已經(jīng)在市場就絞碎了,所以就可以將兩者進(jìn)行攪拌,媽媽在餡料里放入了食鹽,排骨粉,用筷子均勻的攪拌,再將餡料放入餃子皮上,然后合攏包起來,餃子便誕生了。只見它豐滿地腆著肚子,驕傲的看著我們,我心里偷偷地想,得意什么,等會我就將你吃掉。

媽媽很快就包好了,把它們放在煮沸的熱水里,將所有的餃子放進(jìn)去,好像美麗的白衣仙子在跳舞,美麗極了。

熟了之后,媽媽將餃子裝盤,端上桌子來,我迫不及待地夾了個餃子,放進(jìn)嘴里,輕輕地咬了一口,里面香香的汁水就溢了出來,肉好好吃。我吃完這個餃子,我就飛快的去夾別的餃子。把一盤的餃子都吃光了。媽媽說我是個小饞貓。

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