大年三十

今天是大年三十，是牛年的最后一天，過年最重要的是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起吃年夜飯。大年三十一吃過午飯，大家就為年夜飯忙活開了。我和媽媽還有奶奶包餃子，奶奶己經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。白菜肉餡，香噴噴的，還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手?。⌒∫贪衙鎴F(tuán)搓成一長條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢！小姨教我一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。媽媽是包餃子高手，只見她往餃子皮里包上餡兒，用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了。不知不覺幾個(gè)小時(shí)過去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。豆豆也沒閑著，她捏了一個(gè)小面團(tuán)，一會變成毛毛蟲，一會變成小湯團(tuán)，一會爬上桌搗搗亂，真是妙趣橫生。    再看廚房里，奶奶和爺爺正在上演鍋碗瓢盆交響曲呢。奶奶當(dāng)爺爺?shù)幕镉?jì)，忙著洗菜，切菜。爺爺是大廚，只見他把菜往鍋里一倒，爐火旺得直舔出來，鏟子快速地翻炒幾下，一個(gè)菜就做好了。  晚上六點(diǎn)鐘，爸爸下班回來了。圓桌上己經(jīng)擺滿了色香味全的菜，年夜飯正式開始了。一邊吃，爺爺一邊告訴我每道菜的寓意。餃子，像元寶一樣，兜財(cái)?shù)?，象征有?cái)運(yùn)；湯圓，表示團(tuán)團(tuán)圓圓；紅燒大鯉魚，這道菜不能全吃完的，剩下的魚代表“年年有余”；八寶飯，表示生活甜甜蜜蜜……原來年夜飯有這么多學(xué)問啊。  正在吃著說著呢，外面“噼噼啪啪”地在炮仗了，焰火照亮了整個(gè)夜空。我也坐不住了，拉著爸爸，媽媽，奶奶下樓去放焰火了。我先挑了一個(gè)最大的，迫不及待在點(diǎn)燃導(dǎo)火線，只聽“嗵”的一聲，一個(gè)火球飛向夜空，“紅的紅的”我喊了起來。還沒等紅的消失，又竄出一個(gè)黃的，接著又是藍(lán)的、綠的……一顆接一顆劃過夜空，異常美麗。爸爸又點(diǎn)燃了五顏六色的魔術(shù)彈，一會兒閃耀在西邊，一會兒閃耀在東邊，還有“三角菊花”“大地開花”競相開放，真是“火樹銀花不夜天”??！   放完了焰火，一家人圍坐在一起看春晚，等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，我愛我們的春節(jié)-------過新年。