普車都 > 敘事 >

我做雞蛋羹

我從小就很喜歡吃雞蛋羹。每天要么早上,要么晚上,我準得吃一碗,不然的話,我就感到?jīng)]著沒落的,很難受。但原來我一直不會做,都是媽媽管做我管吃。有一天,我的胃告訴我:我又想吃雞蛋羹了,可是媽媽剛好不在家,怎么辦?這時,電視里正演著“電影傳奇”節(jié)目,主持人“小崔”不知怎么說了一句話:自己動手,豐衣足食。這句話啟發(fā)了我:對,我也自己動手,來做一碗雞蛋羹!
    我一邊做,一邊回憶媽媽做雞蛋羹的情形。先從冰箱里拿出兩個雞蛋,磕破,打進玻璃盆里,放上一點鹽,攪拌,......要不要放上點香油呢?我想不起來媽媽是否放過,我手拿筷子攪拌著,眼睛還搜索著,突然,我看見了火腿腸,好,我急忙放下筷子去拿火腿腸,不想火腿腸還沒拿到,筷子啪啪倒先掉到外面了。先不管它。我把火腿腸切成小丁狀,又切了一小點兒大蔥,這回可以攪拌了。
    我使勁打了半天,當雞蛋黃和雞蛋清混成淡黃色的時候,用筷子挑挑,也挑不起來東西了,我就把玻璃盆放進微波爐,用微波,定時五分鐘。玻璃盆在微波爐里旋轉(zhuǎn)起來。我一直盯著,心里打著鼓,不知道我第一次做雞蛋羹能做成什么樣子。哎呀,沒一會兒,我就聞到了好聞的香氣,徐徐的彌漫在廚房里。時間到了!我迫不急待地打開爐門,伸手就要去取玻璃盆,呀,好燙!我這才想起,媽媽每次都是墊著毛巾從里邊取東西的。我捧出了玻璃盆,小心翼翼地打開蓋子,只見一盆黃嫩嫩的雞蛋羹呈現(xiàn)在眼前,中間一點綠綠的,是蔥,火腿腸跑哪兒啦?我用勺子掀開表面,原來都在下面呢。我第一次做的雞蛋羹,軟軟的,滑滑的,一吃,滿口香氣,爽極啦!
    有了第一次的成功,我便有了以后許多次的實踐經(jīng)歷,而且我越做越好,啥時想吃啥時就做,再也不用媽媽辛苦啦!

展開更多