我是小廚師

我是小廚師
我家天天吃美食，因?yàn)榧依镉袀€(gè)小廚師，天天換著花樣做美食吃的大家又白又胖。
我從小就有當(dāng)廚師的夢(mèng)想，5歲時(shí)就學(xué)會(huì)了做很多種冷菜，自創(chuàng)兩種?，F(xiàn)在中餐西餐我也會(huì)很多。
我第一次下廚是做"酸甜土豆片",可是因?yàn)槲姨〔硕道镉钟兴?，下油鍋時(shí)油就噼里啪啦地跳起了舞，有的“飛”到了我的身上，弄得我怪疼的。我怕的不敢炒連忙蓋上鍋蓋，嘆了口氣。媽媽看透了我的心思不急不慢地說(shuō)："別害怕，不著急慢慢來(lái)。我教你幾個(gè)小竅門(mén)。1.菜洗好瀝干水份。2.油里放少許鹽防濺。3.剛學(xué)怕油濺可以蓋上鍋蓋一小會(huì)再炒。希望幾個(gè)小經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒蜕夏恪?rdquo;我一聽(tīng)，馬上掀開(kāi)鍋蓋炒了幾下，放了點(diǎn)鹽果然油不再囂張，只是偶爾發(fā)出滋滋聲，炒會(huì)我放了一點(diǎn)料酒，幾勺醋，幾勺糖一會(huì)土豆片就成功了。嘗一片酸酸甜甜的，還有一種特別的味道，美味極了。
從此以后，我再也不怕油寶寶啦！